红烧排骨

准备食材，清洗干净。

葱姜蒜切洗备用。 排骨加入葱姜蒜料酒焯水。

热锅加少许油，加冰糖炒糖色，加入排骨、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、清水。

撒点葱花出锅。