炒韩式大酱
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作者：
铁皮屋顶上的猫-
看的韩国人教做韩式大酱汤。这个酱是做大酱汤用的。但是我觉得炒菜或者做蘸酱都很好吃。记录一下方法。
用料
韩式味增酱
160克
韩式辣椒酱
40克
青葱
5，6根（30克）
蒜瓣
7，8瓣（20克）
韩式辣椒粉
10克（1大勺）
炒菜油
1大勺
香油
1小勺
水
100克
糯米粉
5克
炒韩式大酱的做法步骤
步骤 1
葱蒜切末，材料都准备好
步骤 2
先下葱蒜末炒香。
步骤 3
转小火下辣椒面，继续炒
步骤 4
酱下锅，加水。小火慢熬，直到酱的表面出油即可。很快，7，8分钟的样子。最后淋点香油就好了。
菜谱创建时间：2021-11-07 10:52:00
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