韭菜切丁
虾去皮开背,去虾线,切丁备用(现成的虾仁不够鲜,我买的虾自己剥)
猪瘦肉切丁(冻肉更好切)
然后再将小葱切丁,所有食材倒入盆中开始调味
酱油 蚝油 料酒 食用油用这种大勺
盐 味素 十三香 用这种小勺
将饺子馅搅拌均匀
买的现成饺子皮 (我不会擀皮,我觉得包的不丑啊 哈哈哈🤔)
水开后放入饺子
煮好的饺子捞出 (忘记记时间啦)