备料
奥利奥饼干用擀面杖擀碎，黄油20克，微波40秒，软化至液体状，浇至饼干碎，搅拌，装六寸烤盘，装完冰箱冷冻，开始下一步
10克吉利丁片泡水软化放在一边慢慢软化，去干别的，然后牛奶100克加入10克可可粉，20克白砂糖，搅拌均匀
淡奶250克，加入20克白砂糖，打发至大纹路，可流动状态，这会吉利丁片应该软化好了，把吉利丁片加入牛奶可可粉里，小火慢慢融化，静置，放凉，然后将打发好的淡奶油带入，搅拌均匀
这会冷冻的奥利奥碎基本成型了，拿出来，倒入刚才搅拌的淡奶油
倒进去
倒完这样子，然后放冰箱零度保存一个小时
拿出来撒上可可粉
脱模
切块
装盘
流口水🤤
继续流口水🤤
开吃，来一口，嗯，味道绝绝子