今天买的花甲好大个。
加1勺白酒，加水泡15分钟后把水倒掉。
加入香油，加入清水
泡15分钟，把水倒掉。
加1勺面粉抓洗一下，表面还是挺多微生物的。
锅中烧水，水开倒入花甲。
开口马上捞出。 接下来可以捞汁或者辣椒炒可以蒸蛋可以……
炒花甲要加入紫苏哦
取叶子即可。