不辣的家常炒花甲

准备材料。 可以提前把调味料调好放碗里：耗油，生抽，盐，淀粉水（这一步没拍照）

花甲冷水下锅，裂开后捞出清洗，清洗干净沥水备用。

热油锅，爆香姜蒜葱头。

倒入花甲爆炒几下。

然后倒入调好的调味料继续翻炒几下，放葱叶，几滴料酒，再翻炒几下就可以出锅了。

出锅。