五花肉洗干净,切块在切成小条状
调个酱:3勺黄豆酱,2勺甜面酱,2勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,搅拌一下
先把肥肉下锅,炸出油,
肥肉炸出油变色后,加入瘦肉继续翻炒变色后
加入生姜末蒜末继续翻炒
继续加入刚才调好的酱,翻炒均匀
哇,颜色真好看!
加入半碗水,盖上盖子,大火咕咚焖煮5分钟,5分钟后,开盖勾个芡,倒进去,让酱汁浓稠点,关火出锅✌️
好香呀,面条煮熟装盘
加入点胡萝卜丝,黄瓜丝,在摇2勺做好的酱,好吃的舔盘哈哈哈😆喜欢吃的朋友可以试试。