肉沫土豆泥

热油炒香蒜末小米辣，肉撒点盐搅匀后下锅炒熟，倒青椒，倒生抽倒老抽，倒土豆丁拌匀，放糖，倒耗油，放点盐，炒一下，倒水煮，咕嘟咕嘟，最后淀粉水勾芡，撒葱花。