糯米粉250克蒸熟。
蒸的时候把去皮的熟红薯捣碎,和奶酪一起微波加热一分钟后一起捣捣。三角奶酪或者芝士片都可以,我用的百吉福原味三角。
糯米粉加牛奶,山药粉(熟,不加也可以),揉成面团。此处我用的燕麦奶,都可以,用水也可以。
包馅儿,压成饼。
平底锅烙,空气炸锅或者烤箱、电饼铛都可以。
软糯香甜,好吃极啦!!!
没啥好注意的,就是有点粘手……加奶要一点点加,千万别一次加多。