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莴笋炒肉
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作者：
鲶鱼须
用料
莴笋炒肉的做法步骤
步骤 1
瘦肉切片，放入一勺料酒、一勺淀粉，抓匀腌制备用。
步骤 2
莴笋切薄片。
步骤 3
适量姜蒜切片
步骤 4
锅中放油，油热后，放入肉片翻炒
步骤 5
肉片炒至变色即可捞出
步骤 6
然后把莴笋片倒入锅中炒至断生
步骤 7
再放入莴笋叶、姜蒜、肉片翻炒均匀
步骤 8
放一勺生抽调味提鲜
步骤 9
出锅
莴笋炒肉的小贴士
切好的莴笋片可以放盐腌制几分钟，再冲洗干净，这样吃起来很脆
菜谱创建时间：2021-11-16 22:38:26
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