面粉210克，温水120克，搅拌成面团，加15克猪油（起酥作用）。
油皮制作：面粉100克，色拉油50克，活成油面团。
包油皮
像包包子一样
按压
擀成薄片
卷起
切开均等份，大小自己掌握
层次
按压圆饼
调糖馅，少许面粉加糖，油
包糖馅
饼胚完成，准备烙饼。
中小火烙制，两面金黄鼓起即熟。
出锅控油晾凉
掰开
酥香
酥掉渣
起酥重点是猪油
出锅直接吃一个，减肥抛脑后
喜欢酥香的就行动吧。