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一次发酵基础咸吐司
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作者：
面包界扫地僧
用料
一次发酵基础咸吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油，全放到厨师机，低速成团后转三档，揉出拓展膜，共约十分钟。
步骤 2
加入黄油，低速转三档，揉出手套膜，共约十分钟
步骤 3
拿出分三份，擀开卷成卷卷，放入吐司盒
步骤 4
喷水，盖盖子，35度，发酵90分钟（九分满）
步骤 5
120度，45分钟
一次发酵基础咸吐司的小贴士
下管温度偏高，加隔板
菜谱创建时间：2021-11-20 09:49:12
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