山茶花椰子油吐司高比克T45

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作者： 陈冰样样

用料

奶粉
32克
面粉
750克
水
80克
鸡蛋
84克
牛奶
420克
鲜酵母
25克
糖
80克
盐
9克
椰子油
80克

山茶花椰子油吐司高比克T45的做法步骤

步骤 1

面温

步骤 2

打至光滑

步骤 3

发酵。完了分割成9个面团，170克每个，二次擀卷

步骤 4

9分满以上，中间那个被烤盘的脚勾到了

步骤 5

重点记录:165度预热，完了喷雾20秒转150度烤30分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

最左边的吐西左侧没有涨痕？高度分别是从右到左？右最高

步骤 7

切片保存

步骤 8

拍了张好看的照片

山茶花椰子油吐司高比克T45的小贴士

记录，山茶花，3个吐司的量

菜谱创建时间：2021-11-20 17:45:42
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