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麻薯包.麻薯面包
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作者：
领悟-hold住
用料
麻薯包.麻薯面包的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
将牛奶、鸡蛋、盐手动打匀，倒入奶锅小火加热一下，注意搅拌，让液体温热，这样后面你麻薯才能发大哦
步骤 3
黄油提前从冰箱拿出来室温软化，千万不要去隔水加热软化成水，只需要软化到手指可以轻松按进去就可以了
步骤 4
把麻薯粉倒入锅里
步骤 5
混合均匀
步骤 6
带上手套，把黄油揉进去
步骤 7
一开始会粘手，加入黄油揉吸收后就不粘了，像挫衣服一样拉扯了揉，单手拍摄有晃动将就看吧
步骤 8
揉到表面光滑，这样的程度差不多了，后期就能发大
步骤 9
加入黑芝麻揉匀
步骤 10
分成30克的小团，滚圆
步骤 11
放在油纸上，在进烤箱前喷下水
步骤 12
烤箱预热，中层180℃烤20-25分钟，最后具体时间就要在烤箱边观察，表面上色就差不多了
步骤 13
完工
菜谱创建时间：2021-11-21 11:10:43
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