食材大合集
豆腐，酸笋，荷兰豆，香菇，白玉菇
海参，鱿鱼，虾仁
鸡胸肉，猪里脊，扇贝
南豆腐过油，煎到两面金黄。
准备好葱姜蒜，切丝切片
下油锅爆香葱姜蒜
翻炒各种食材，根据个人的口味加入料酒生抽蚝油等各种调料，加入一小碗水，大火煮沸后转小火，汤汁浓稠后出锅就可以啦，跟米饭是绝配。
来一碗米饭，开造。