家炖鲳鱼
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作者:
國家二級燒烤運動員戒嗔
用料
鲳鱼
1-3条
葱
半根
蒜
8瓣
姜
10片
八角
1个
花椒
20粒
家炖鲳鱼的做法步骤
步骤 1
备料,葱花,蒜末,姜片
步骤 2
鱼收拾干净,每面划三刀
步骤 3
热锅加50ml食用油,烧热,投入葱姜蒜八角花椒,鱼两面煎
步骤 4
加老抽,料酒,醋,盐,加水,盖好盖子炖30分钟,收干汁
步骤 5
出锅开吃
菜谱创建时间:2021-11-21 13:29:41
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