五花肉切开，皮不要切断，切正方体小块方便焯水去腥，在水中加入葱段，姜，花椒，料酒白醋去腥
煮10分钟后光火，捞出五花肉条
调好酱汁 五香粉，黑胡椒，白胡椒，花椒粉，孜然粒，耗油，生抽，白糖，椒盐，想放啥当啥
腌一会儿，按摩入味
上盘喽！
烤箱上下210°，60分钟，滋滋滋烤出香味
中途可以翻一下面
出锅啦
搭配蔬菜，超级下饭！
我买的五花肉比较瘦，如果买的五花肉油多可以在烤肉途中倒一倒油，剩下的油还能炒菜用掉！炒什么菜都贼香！