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全麦吐司的做法

全麦吐司

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作者: yingmiao
yingmiao
写方子是方便自己在做的时候看分量,厨友们不要喷哦,葡萄干可加可无,根据自己喜口味来加吧!

用料

全麦吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把称好的材料,除了黄油,放刀厨师机和面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面到出手套膜,在发酵,发酵看天气,我这个冬天发酵60分钟,根据不同气温,时间长短看

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好面团分割成6份,整理好在醒20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在用擀面杖擀我舌头长度圈起来,放在吐司盒在次醒发8分满,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下170度预热15分钟,在烤35分,温度和时间是根据不同烤箱来定的。

菜谱创建时间:2021-11-21 19:30:01
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