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白菜猪肉炖粉条～糯叽叽的粉条
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作者：
饭Lucky
用料
白菜猪肉炖粉条～糯叽叽的粉条的做法步骤
步骤 1
肥一点的肉加点菜籽油煸出油后，加入事先准备的干辣椒，蒜，姜。
步骤 2
把瘦肉放入锅过一下油。
步骤 3
放入切好的白菜梗，翻炒2分钟。
步骤 4
加入白菜叶子和事先泡好的一小把粉条，翻炒几下，然后加入盐，一点鸡精，小半勺生抽调味，2-3滴量的老抽调色。翻炒后倒入半没过菜的开水，开大火咕嘟咕嘟3，4分钟收汤汁后出锅喽。
步骤 5
出锅喽～糯叽叽的粉条，脆脆的白菜帮子，真香！！！
白菜猪肉炖粉条～糯叽叽的粉条的小贴士
1煸肥肉一定要小心的，很容易溅油到身上， 2用五花肉会更香，我这里用的是前腿肉， 3味道也可以调稍淡些，多加水，就变成了粉条汤，年年回家妈妈都会做。
菜谱创建时间：2021-11-21 19:43:06
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