新鲜带鱼，洗净切断，葱姜切丝
加入料酒和盐，抓匀腌制
腌制30分钟后，去掉葱姜，整齐码入盘中（盘底另垫姜片和葱段）
蒸烤箱30分钟
倒出盘中蒸鱼的汤汁，加生抽、盐、糖熬至粘稠的卤汁
将卤汁倒入带鱼上
带鱼很嫩哦
鲜嫩的蒸带鱼，好吃哦！