不一样的香菇青菜

准备原料，肉丝腌制，其他切片切短。

生姜先下，油热锅。

放入榨菜丝、肉丝、和香菇片翻炒。

炒到肉丝变色，这时候开始放青菜和番茄。

继续翻炒，水分会多起来，再加点料酒，小火嘟嘟煮一会。

看到青菜软烂了，就可以出锅了。小朋友吃，我没有再放盐和味精。榨菜和肉丝都是有盐和酱油的，咸味够了。

出锅。