找老板定一块5花肉600克,切3-4厘米厚
放进网锅,选择冲洗模式的普通冲洗,一堆浮末,然后水龙头冲掉浮末,干干净净
清空主锅,洗好的肉倒入主锅,加入20克姜
30克生抽
15克老抽
50克料酒
30克冰糖,230克水
盖上主锅盖,不用盖两杯盖,跟着食谱,45分钟,V,反转小勺
音乐响起,出锅
挂汁,口水一地😋