重庆广味香肠
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这个配方是我今年亲自做了，尝过之后总结出来的 材料明确了重量的，必须严格执行 标注少许的，就一定要少放或者不放 标注适量的，就根据平时的饮食习惯放，多点少点影响不大。
用料
猪前夹肉
5000克
盐
100克
白糖
500克
味精
50克
胡椒粉
50克
五香粉
50克
花椒
50克
高度白酒
200克
白芷粉
15克
姜粉
50克
重庆广味香肠的做法步骤
步骤 1
花椒和盐一起炒香微黄 猪肉切条 用干净的纸巾吸干血水
步骤 2
放入所有作料，充分拌匀，腌制半天，就可以开始灌香肠了
菜谱创建时间：2021-11-25 09:59:54
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