把黄油软化或者隔水加热成液态，加入糖粉、奶粉搅拌均匀。加入1个半蛋黄，这里要留半个蛋黄最后刷表面用。
加入低粉翻版均匀，最后加入葡萄干用手抓匀。
分成每个十克左右的小圆球，按扁。
最后刷蛋液即可。160度烤18分钟