腌咸鸭蛋
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作者：
嗲妹妹
用料
鸭蛋
若干
水
2000克
盐
400克
高度白酒
100克
八角
4个
香叶
5片
桂皮
2块
花椒
88粒
腌咸鸭蛋的做法步骤
步骤 1
把鸭蛋洗干净
步骤 2
除了白酒把其他材料放水里煮2分钟，冷却后放入白酒
步骤 3
鸭蛋晒3小时
步骤 4
把晒过日光浴的鸭蛋放入卤汁里
步骤 5
35天后煮熟即食
展开全部
步骤 6
步骤 6
咸鸭蛋是上海人早餐桌上的最爱
菜谱创建时间：2021-11-27 17:59:55
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