胡萝卜蒸熟捣成泥,控出水分,加入糯米粉和面,(加到和的面能团成球状即可)
取出上次炒好的绿豆沙,团成球状。糯米面也团成球。
把糯米球压成饼,包上绿豆沙。
红糖3勺,黑芝麻1勺,桂花干2勺,面粉1勺,加适量食用油和馅儿。
大个人的包的绿豆沙,小个的包的红糖馅儿。
糯米球拍成饼,沾上面包糠。
平底锅煎。
煎至两面金黄变软,用铲子压会回弹即可。
熟了
绿豆沙馅的
黑芝麻红糖馅儿的