准备材料
粉丝提前用水泡软
白菜切好洗净
午餐肉切片，鸡蛋煎成荷包蛋。
起油锅，油热放葱爆香捞出。
放入白菜煸炒。
菜变软后倒入一些生抽。
倒入一些盐。
放入适量清水。
盖上锅盖
锅开后放入粉丝。再盖上锅盖烧一会。
然后放入午餐肉和鸡蛋。
放一点胡椒。
再放一点葱。
成品
这是我们家的早餐。
我家白菜是妈妈自己种的，没有农药所以没有泡，市场上买的最好用淡盐水泡一会儿。 最后放葱的话如果切成葱花更香啊，儿子不喜欢吃葱，不切更好夹掉。 午餐肉放了一小部分，还有的冷藏准备做披萨。