备料:娃娃菜切段,火腿肠切片(其实淀粉肠最好,泡满汤汁,我刚好只有这个肠了) 料汁:姜蒜小米辣沫,生抽,耗油各一勺,少许盐,少许鸡精
下锅,先放娃娃菜炒一会儿,然后加入火腿肠以及调料和水
煮开,中火10分钟左右,煮到锅内的水只有一点点。其中泡面(泡椒牛肉面)的泡椒拆开,加入
泡面泡2分钟然后过凉开水,在汤汁快收干的时候加入,搅和两下,收干汤汁就完了。