焦糖鸡蛋布丁

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作者: 我系波斯Cat
get一蛋两用不浪费,蛋黄做焦糖布丁,蛋白做云朵舒芙蕾,一人吃也能吃的很开心,大碗的焦糖布丁,爆大舒芙蕾😋,一勺子下去不忍直视,直插海绵一样!

用料

焦糖鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

1:鸡蛋黄加入细砂糖,纯牛奶,淡奶油油搅拌均匀

步骤 2

加入玉米淀粉搅拌均匀;

步骤 3

用滤网过筛后倒入陶瓷炖盅

步骤 4

放到烤箱200度烤30分钟,

步骤 5

烤15分钟后表面撒细砂糖;

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步骤 6
步骤 6

烤至表面焦糖色即可

步骤 7

成品一

步骤 8

成品2

焦糖鸡蛋布丁的小贴士

觉得甜可以自己删减或者增加甜度

菜谱创建时间:2021-12-01 14:29:17
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