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巴斯克芝士--最简单零失败的蛋糕
6032人浏览 329人收藏 3人做过
作者：
美妈
用料
巴斯克芝士--最简单零失败的蛋糕的做法步骤
步骤 1
油纸用压入圆形模具中，用手按压使其尽可能的贴合模具。
步骤 2
奶油奶酪室温软化后加入细砂糖。
步骤 3
用搅拌器搅拌至奶酪顺滑。
步骤 4
分3次加入已经回温的鸡蛋，每次加入都要充分搅拌均匀。
步骤 5
鸡蛋全部加入完成的状态。
步骤 6
分3次加入淡奶油，每次加入都要充分搅拌均匀。
步骤 7
加入过筛后的低筋面粉，再次搅拌均匀。
步骤 8
全部完成的蛋糕糊很细腻。
步骤 9
倒入铺好油纸的模具中，轻震几下震出大气泡。
步骤 10
放入预热好220度的烤箱中下层，烤20-25分钟，烤好取出，晾凉了之后包保鲜膜放进冰箱冷藏一晚再吃。
步骤 11
冷藏一晚后再吃味道太美妙了
步骤 12
一定要试试哈
巴斯克芝士--最简单零失败的蛋糕的小贴士
1.斯巴克蛋糕很简单，我用手抽做的嫌麻烦的话用电动打蛋器更轻松。 2.因为整个制作过程很快，烤箱预热可以在奶酪软化好开始制作的时候就开始。 3.每台烤箱都有温差，温度和时间以自家烤箱为准，我烤了22分钟，最后几分钟多观察，上色满意就可以了 4.奶酪蛋糕不要心急，冷藏一晚后的口感更美妙哈~
菜谱创建时间：2021-12-02 21:20:21
