鸡翅两面都划一刀方便入味,生抽、老抽、柱侯酱各1勺,白酒2勺,适量胡椒粉和盐,3勺蜂蜜,抓拌均匀腌制1小时以上
锅里倒油把鸡翅放锅里煎至两面金黄
把刚刚腌制鸡翅的料汁倒进去,再加小半碗水,盖盖中火焖煮10分钟左右
最后大火收汁即可装盘