先把冷冻草莓倒进盆里 锅中加冰糖,盐,煮到水有点变烫之后加浓缩柠檬汁,煮开
煮开后趁热浇在草莓上,室温下静置半天 冷冻或者冷藏就完事儿啦
这个是我扔外面冻两天的样子,草莓冰沙~
这个是我放冰箱冷藏腌了三天的样子,已经腌透了~
-刚做好之后不要吃,因为草莓是酸的,汤是偏甜的,冷藏腌两天之后再吃整体就是酸酸甜甜的了 -菜谱的糖量可以减100g左右 -冷冻保存保质期一个月,冷藏保存保质期一周