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黄豆炒芽菜
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作者：
臭猪猪食谱
用料
黄豆炒芽菜的做法步骤
步骤 1
黄豆热水下锅焯水2-3分钟后捞出沥干水分备用
步骤 2
锅烧热油，加入干辣椒蒜片炒出香味
步骤 3
大火持续翻炒，期间加入2勺生抽1勺豆瓣酱少许盐
步骤 4
翻炒上色后锅边烹入料酒转中小火，如果有点干锅可以加点热水
步骤 5
炒3分钟后，下入一包芽菜迅速炒散
步骤 6
最后加入杭椒段炒至断生
步骤 7
装盘开吃
菜谱创建时间：2021-12-05 23:52:52
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