素油桃酥

中筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打过筛备用

油，蛋黄，糖粉称量，蛋黄是酥的关键。

充分搅拌均匀乳化。

过筛好的粉类放入步骤3中翻拌均匀，至没有干粉即可。这一步可根据自己口味添加适量核桃碎

搓成30克一个的球，按个坑，放点黑芝麻，烤箱预热180度20分钟。根据自己烤箱调整温度，上色即可。