香菜、香葱洗净，再用白凉开洗一遍，沥干水备用
蒜头搅碎或剁碎
香菜切小段（或者按自己喜好来，都可以的）
香葱切碎
把蒜蓉、香葱碎、辣椒面、白砂糖、鸡精、剁辣椒、蚝油都加入碗里
起锅，把食用油和芝麻油加入锅里，让其煮沸，熄火
马上倒入调料碗里，翻拌均匀
加入陈醋、生抽翻拌均匀
香菜里加入熟白芝麻和调料汁，翻拌均匀即可
哇……太美味了
ps：1⃣️香菜最好买超市包装那种，干净点，烂叶子也少 2⃣️生抽我用李锦记薄盐的，没那么咸，拌起来好吃点