果子，上个帖子有详细做法。
酱料 蒜末黄豆酱辣椒面花椒面白芝麻泼热油，加番茄酱少许生抽搅拌均匀。
面粉加水和成稀面糊，小葱切花，胡萝卜切丝跟芥菜丝拌匀，生菜洗干净，火腿肠改花刀煎一下或者空气炸锅炸一下备用。
平底锅倒入面糊，一面好后翻面，翻面打上一个鸡蛋葱花黑芝麻搅散，鸡蛋凝固后，关火翻面，用余温烘带鸡蛋那一面，如果开着火鸡蛋就老了不好吃了。
翻过面后，抹酱
放菜
放肠跟胡萝卜芥菜丝
放果子
裹起来
吃完喝一碗热豆浆，那种舒服一定要体会一下。