1，海带裙提前泡发，抓一把就可以泡这么多！ 2，虾去掉虾头，就可以一起把虾线拉出来！ 3，胡萝卜切丝，切葱段，蒜，姜！
热锅下油，油热把大蒜，葱白部分，姜下锅爆香！
下胡萝卜丝炒5分钟左右，然后下海带裙！再翻炒，淋适量水。海带吸水强，容易干！
海带大约炒5分钟把虾倒下去
翻炒几下，下葱段叶，加耗油，盐，少许鸡粉，盖上盖子焖3分钟左右即可出锅！
很下饭！孩子喜欢吃！营养又简单！