若干丸子加入煮沸的水中，煮成半熟半生，这时候用冷水冲洗捞出备用。
准备好材料（红糖，冰糖，枸杞，桂圆肉，红枣）
将红糖冰糖（可以全部用红糖）放入沸水里面煮，这时候把桂圆肉下下去，家里有西洋参的可以加点补气
煮大概十分钟后加入之前准备的小丸子下进去
放入红枣进去熬煮，不断搅动，煮到水少粘稠时加入枸杞
加入料后再煮3分钟出锅装盘，出锅时可以加点芝麻或玫瑰花瓣点缀
出锅
开始煮丸子不要一次性煮熟，煮完后要过冷水。