干香菇，干鱿鱼跟虾仁提前浸泡半个钟。
猪肉皮提前浸泡软。
把泡软的肉皮切小块备用。
白菜洗净掰小块备用。
鸡肉剁块焯水。
把香菇，鱿鱼剪小块，跟焯水洗净的鸡肉，虾仁放锅里。
加适量水。
煮开后煮30分钟。
下肉皮继续煮30分钟，不想肉皮太软就煮20分钟，或是根据个人口味调整时间。
加入白菜，继续煮15分钟。
根据个人口味，加盐，鸡粉调味。