雪克杯中加入冰块至200cc 刻度线用柠檬锤打碎成冰渣,倒入出品杯中,再倒入 Espresso30ml备用。
在雪克杯中加入肇泉红丝绒粉6g,热水50ml 搅拌至没有颗粒,加冰至300 刻度线,斯美 乐塔特调乳40ml,肇泉特调蔗糖30ml,倒入冰沙机中打成冰沙。
将冰沙加至出品杯中分层,即可完成出品。
挤上迪比克喷射奶油1份,均匀撒上肇泉彩虹马卡龙粒约1g装饰,即可完成出品。