备菜:蒜瓣切碎;鸡腿肉切小块,撒点盐和黑椒;包菜洗净切小段,金针菇洗净掰成几束。柠檬切片。 都是吃多少放多少哈,锅子能放下就行。
小煮锅加热倒点点芝麻油,下蒜末炒香,再按顺序放入蔬菜、鸡肉。 (我觉得用别的油也可以啦,成品没有麻油味的)
加适量鸡精、料酒、少许盐,一点点点生抽。 然后盖上盖子,直至煮熟。 (菜会出水,所以生抽一点点提味就够了,不然很咸)
煮熟后再放柠檬片,稍微挤一点柠檬汁进去,喜欢酸就多挤~!完成!
吃饭了