内馅 1 将洋葱放入主锅，以5秒/速度5切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。 2 加入菜籽油，以3分/120℃/速度1爆香。 3 加入牛肉和胡萝卜，以15秒/速度6切碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。 4 加入盐、黑胡椒粉和马郁兰，以10秒/速 度5混合。将馅料倒入碗内备用。清洁并 擦干主锅。
波兰饺子皮 5 将水、鸡蛋、菜籽油、面粉和盐放入主锅，以揉面/1分揉面。将面团倒在撒了粉台面上，用擀面杖擀开至2-3毫米的厚度，并用饼干切模或玻璃杯(0 7.5厘米)切出圆片。 6 在每份面团中间放约1茶匙的馅料，将面皮小心地对折，形成半月形状，捏紧边缘封口。重复操作至完成所有面皮和内馅。 7 取一个大锅，将加适量盐和水煮沸。分次 加入水饺煮约3-4分钟，待水饺浮起后，捞出沥干，即可享用。可单独享用或搭配炒洋葱或培根一起享用。