纸杯巴斯克芝士蛋糕（淡奶油/牛奶/酸奶/椰浆都可）
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嗯，平时买巴斯克那家店不做了
又到靠双手的时候了
一小块就饱的蛋糕，6寸显然大了
要搞纸，烤的时间长，冷藏也久些
还得切块，吃不完还要放着
这时，纸杯是个好选择
此方出4个
全是蛋白质脂肪，容易腻
一般一人一个，喜欢的吃多个
所以为2-4人份
隔水软化奶酪
接下来按顺序搅匀所有
熟手的，十几二十分钟的事
然后开烤，等吃
可冷藏后吃（和外面卖的口感差不多）
也可常温吃
纸杯巴斯克芝士蛋糕（淡奶油/牛奶/酸奶/椰浆都可）的做法步骤
步骤 1
奶酪和糖隔水软化并搅匀
（60度左右热水，有烫手感觉）
然后加入鸡蛋，搅匀
分别加入生粉和淡奶油并搅匀
步骤 4
200度烤10分钟 vs
180度烤12分钟
内里熟成度一样，外皮焦色不同
视喜好选温度时间
菜谱创建时间：2021-12-19 21:47:05