芝麻洗净，晒干，放入破壁机中打碎，打到出油。我这儿有熟芝麻打粉卖，就偷赖买打好粉的熟芝麻，但店家一般都不会很认真地打到出油，然以回家自己再搅打至出油。芝麻丸子的好吃与成功的关键就是要打出油
蜂蜜中小火煮到冒岀大泡泡
蜂蜜趁热倒入芝麻中，搅拌均匀
用擀面杖敲打至蜂蜜与芝麻充分融合
戴上一次性手套，称量10克，搓成团