广式萝卜糕

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经常去外面吃饭总要点一份,现在在家也能够实现

用料

广式萝卜糕的做法步骤

步骤 1

去菜市场找老板买一根白萝卜,不能空心的噢,先切成途中的圆,大概2厘米厚

步骤 2

再切条

步骤 3

放入蒸锅,我今天是主锅煮脱糖米饭,就一起18分钟出,蒸过的萝卜更香哦,放凉备用

步骤 4

广式腊肠3根,3肥7瘦120克

步骤 5

切丁备用

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步骤 6
步骤 6

虾米30克

步骤 7

调出小炒肉的食谱,倒入35克玉米油,加入腊肠丁,虾米,8分钟高温模式爆炒

步骤 8

另一台小美锅内加入135克粘米粉,50克玉米淀粉,1克十三香,10克糖,5克盐,一小撮白胡椒粉,水280克

步骤 9

1分钟速度3混合均匀备用

步骤 10

炒好啦

步骤 11

10秒速度5撕碎

步骤 12

加入前面蒸好的萝卜条

步骤 13

盖上主锅盖,1分钟,100度,反转速度0.5,从主锅盖倒入米浆

步骤 14

混合好的样子

步骤 15

装入模具上锅蒸,单层蒸35分钟,两层一起蒸60分钟哈

步骤 16

6存的模具薄款2个

步骤 17

还是很美的,放冰箱冷藏后再来切片煎

步骤 18

这是早上太着急想要吃,软软的切了

步骤 19

好好吃😋

菜谱创建时间:2021-12-21 23:36:26
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