烧果子

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作者: Sophie胖胖妈
根据菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/106089422/记录自己的步骤,感谢原作分享。

用料

烧果子的做法步骤

步骤 1

蛋黄一个,去掉白色筋膜。

步骤 2

加100克炼乳

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

低筋面粉120克

步骤 5

泡打粉2克

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步骤 6
步骤 6

筛入蛋黄炼乳糊中,揉匀

步骤 7

至光滑面团

步骤 8

包保鲜膜冰箱冷藏10分钟

步骤 9

面团20克一个,豆沙馅15克一个,揉成团

步骤 10

捏成喜欢的造型

步骤 11

进烤箱前一定要喷水并加盖保鲜膜,防止表皮干裂。

步骤 12

烤箱160度烘烤20分钟,注意上色均匀。

步骤 13

用色素笔画上表情。

步骤 14

小兔纸🐇

步骤 15

小老鼠🐭

烧果子的小贴士

豆沙馅是用普通的豆沙馅和炒熟面粉按1:1比例揉匀制成。

菜谱创建时间:2021-12-22 15:38:50
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