下饭神器剁椒萝卜干
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作者：
饮食钢铁森林
用料
下饭神器剁椒萝卜干的做法步骤
步骤 1
一斤半晒干的萝卜干，备好。
步骤 2
用水泡发萝卜干，泡软即可。
步骤 3
泡后的萝卜干，把水份沥干，用厨房纸巾把多余水份擦干。
步骤 4
备好这些配料，芝麻香油，食用盐，熟芝麻，蒜蓉剁椒酱，白砂糖，还有蒜和醋。
步骤 5
撒上食盐，用手rua匀。
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步骤 6
步骤 6
再撒白糖，用手rua匀。
步骤 7
放入蒜蓉剁椒，600克左右，不能吃辣的少放。
步骤 8
熟芝麻，多撒，香油十勺，香。
步骤 9
蒜末切碎，放进去。
步骤 10
稍微到点醋，酸甜口。
步骤 11
用手使劲rua，rua，rua均匀，这时候色泽已经很诱人了。
步骤 12
最后放入玻璃密封瓶里，腌制5—7天左右，就可以吃了。下饭神器，酸甜可口，香辣诱人。
菜谱创建时间：2021-12-22 22:00:13
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