土豆鸡丁（超级下饭）

鸡胸肉和土豆都切成丁，土豆放水里泡一会

大蒜生姜切碎，青椒切小块

把鸡胸肉放料酒，姜蒜，淀粉， 适量盐，胡椒粉腌制一下 ，十分钟左右就行了 胡椒粉也可以不加

生抽，老抽，豆瓣酱各放个三勺，一点点糖，然后加点水搅拌一下

热油先炒鸡胸肉，炒至鸡胸肉分散开就行

把鸡胸肉推一边放土豆先煎一下，煎至变色，不过这里也可以直接混炒

放入青椒一起炒

加入刚刚调好的料

我中途觉得颜色不够深，加了一些老抽，再加了一碗水多闷一会，直到土豆变软，再留一点汤，那个汤拌饭老好吃了

绝对能干两碗饭