准备好主要食材,我买的是切好的黑鱼片。
用味好美青花椒椒盐和料酒,抓拌均匀,腌制十分钟。
锅中放油,下葱,洋葱,香菜和生姜。
用小火将其炒干。
加入热水煮10分钟。
把调味蔬菜捞出,放入金针菇和鱼腐。
加入青花椒椒盐调味。
煮开后下鱼片,煮两分钟后关火。
把鱼片盛起来。
准备炸青花椒油,油热放入捞出花椒粒不用。
把热的青花椒油浇在上面就可以了。
鲜香椒麻又低脂的鱼片太适合健身人群吃啦!