黑米饭团

2人份的黑米，加2小把糯米，加水泡4个小时。电饭锅煮出一锅香喷喷的米饭，用饭勺搅拌稍微放凉。

黄瓜洗净切条，火腿肠切条。鸡蛋搅拌均匀，平底锅煎蛋饼，切丝备用。

海苔剪成小块或碾碎，准备好虾片，肉松，沙拉酱和寿司帘，油纸

铺好寿司帘和油纸，盛一大勺黑米饭，压平整。依次放上黄瓜条，火腿条，鸡蛋丝，海苔，虾片，肉松，挤上沙拉酱，开始卷饭团🍙，塑形。

一切两半，装盘。